Francúzske špeciality

Signature

Francúzske špeciality

Galetty a palacinky, ktoré idú o krok ďalej: raclette, hovädzie s čedarom, karamel s teplými jablkami, Crêpes Suzette a cider Sorre z Bretónska.

Galettes

Signature galettes

  • Syr raclette & slanina

    raclette syr, šunka, karamelizovaná cibuľa, kyslé uhorky

    11,50 €

  • Hovädzie & čedar

    mleté hovädzie, čedar, jemne pikantná omáčka

    12,90 €

  • Prosciutto

    prosciutto, vajce, ementál

    11,50 €

  • Tekvica & kozí syr

    pečená tekvica Hokaido, kozí syr, cesnak, rozmarín, vajce, med, tekvicové semiačka

    10,90 €

Crêpes

Signature palacinky

  • Čokoláda & pomaranč

    pomarančové segmenty, čokoládová zmrzlina

    7,50 €

  • Karamel & teplé jablká

    vanilková zmrzlina, šľahačka

    7,90 €

  • Čokoláda & flambovaný banán

    vanilková zmrzlina, kokos, šľahačka

    8,50 €

  • Crêpes Suzette

    variácia pomaranča, Grand Marnier, vanilková zmrzlina

    9,90 €
Cidre Sorre

Cider z Bretónska

Sorre, od roku 1952

Cider čapujeme a nalievame z rodinnej cidérie Sorre v Plerguer pri Saint-Malo, v Bretónsku. Brut, doux, rosé aj poiré: pravý sprievodca ku galette. Každá galette má svoj ideálny cider.

Pozrieť cidrothèque
Ako nás nájsťPozrieť menu